garnalen in een knapperig korstje
We eten soms ook uit de oekjes van Weight Watchers
Deze keer aten we garnalen .
Dit hadden we nodig:
4 eetlepels dieetmagarine
1 rode paprika, die sneed ik meteen in stukjes
1 teentje knoflook of knoflookpoeder gemengd met wat zout
een bakje garnalen
2 boterhammen. Die verkruimelde ik
een theelepeltje peterselie
Ik smolt de magarine in een pan met peper en de knoflook. Daarna deed ik de garnalen erbij en bakte die 2 tot 4 minuten. Ik haalde ze uit de pan en hoeld ze warm onder een zilverpapiertje.Toen strooide ik de broodkruimels in de margarine en bakte ze goudbruin.In een andere pan bakte ik de paprika. Ik legde de garnalen op een bord en strooide de broodkruimels eroverheen.
Ik at er broccoli, rijst en een slabak bij.
Als toetje at ik yoghurt

Reacties
Een reactie posten