Zalm Teriyakibowl

 Ik ging Zalm Teriyaki bowl maken. 

Dit had ik nodig:

een zakje woksaus teriyaki-honing

200 gram champignons

200 gram tuinbonen uit de diepvries

190 gram noodles

200 gram zalmfilet

1 stengel lente ui

75 gram wortels

knoflookpoeder

koriander


Eerst sneed ik de lente-ui en de champignons

Ik bestreek de zalm met de teriyakisaus en liet  hem 10 minuten marineren

Ondertussen deed ik wat olie in de koekenpan en bakte er de champignons in met de knoflookpoeder. Daarna gooide ik alle saus in de pan en haalde de champignons uit de pan. Ik bakte met dezelfde saus de zalm.

Toen zette ik een pan heet water op en kookte daarin de tuinbonen 5 minuten. Ik spoelde ze af met koud water.

Ik maakte de noodles klaar zoals op het pak stond.

Ik trok ze zalm uit elkaar met 2 vorken en maakte het bord op als een taart. Een punt zalm, een punt tuinbonen, een punt champignons en een punt wortel. Ik garneerde het met de korriander en de lente ui.

Het zag er  heel mooi uit en het was echt heerlijk.





Reacties

Een reactie posten

Populaire posts van deze blog

rekenen met het bareka-muurtje

Afbeelding
Veel kinderen werken met Bareka. Dit is een online toets- en oefenprogramma waarmee de kinderen oefenen op het automatiseren en memoriseren van sommen. Het is ontwikkeld door Bandstra Speciaal Rekenadvies. Leren rekenen is een opeenstapeling van kennis en vaardigheden. Als symbool hebben ze de rekenmuurtjes ontwikkeld. Op deze manier bouwen de kinderen aan hun rekenontwikkeling. Na de instaptoets kan het kind zelf kiezen met welke steentje uit de rekenmuur hij aan de slag gaat. Alle sommen van het steentje (bijv. plussommen tot 10 worden, verdeeld over vier rondjes, geoefend. Na het oefenen krijgt het kind feedback op piwer en snelheid. Het kind ziet welke sommen in dit rondje zijn geoefend, of ze goed of fout waren en hoe vlot de antwoorden zijn gegeven. Na deze feedback volgt de terugkoppeling van de sommen van het betreffende steentje. Aan de kleuren van de steentjes kun je zien welke sommen nog fout of te langzaam zijn gemaakt. Sommen, die nog niet goed en vlot word...
Meer lezen

weekendje Apeldoorn

Afbeelding
 We zijn dit carnavalsweekend naar Apeldoorn geweest want er waren atletiekwedstrijden. Maar we wilden ook de stad zien dus na mijn wedstrijd zijn we Apeldoorn ingegaan. Het was mooi weer  maar wel ontzettend koud. Er was een groot marktplein waar we de auto hadden geparkeerd. Vanaf die plek zijn de de winkelstraatjes gaan verkennen. We kwamen bij de ANWB. Daar kochten we een pet. Daarna zijn we verder gewandeld. We hebben koffie gedronken bij de HEMA en toen gingen we verder kijken. We kwamen een M&S mode tegen waar ze  wel maat 38 hadden. Ik werd hier heel blij van want ik ben gek op de mode van M&S. We zijn nog een grote Intertoys in geweest en verder zagen we veel leuke hobby winkels. We hebben een paar uur rondgelopen. Toen  gingen we naar het hotel terug. Op TV waren de olympische spelen en we keken nog een stukje. Toen gingen we eten in het  restaurant. De mensen waren allemaal erg aardig. We aten soep, een Hollandse  hot dog en een dame blan...
Meer lezen

de leystede

Afbeelding
 de Leystede is een school waar alleen kinderen uit de brugklas komen. Het  heeft alle niveaus binnen het  vmbo  en vier  beroepsrichtingen in huis. De kinderen worden goed  begeleid. Dat komt omdat de onderbouw  kleine klassen heeft. En iedereen heeft zijn eigen mentor. Die houdt in de gaten of alles goed gaat of hij ergens hulp bij nodig heeft. Het  gebouw  geeft alles in huis. Prachtige leslokalen,studieruimtes, een bibliotheek en laptops. Maar ook 3D printers, een horecakeuken met inductieplaten en een klaslokaal in kantoorsetting. Daar kunnen de kinderen een webwinkel bouwen. De kinderen staan midden in de maatschappij van nu.
Meer lezen