appelflensjes

We hebben een keer appelflensjes gemaakt.

Dit  had ik nodig:

125 gram bloem

10 gram vanillesuiker

250 ml  melk

ei

50 gram vloeibare balk en braad

10 gram suiker

2 appels

zout

peodersuiker

kaneel

Dat doe je zo

Eerst doe je de bloem, suiker, vanillesuiker en de helft van de melk en een kom en roert dat tot een glad beslag. Dan gooi je de rest van de melk, de bak en braad en het  ei erbij.

De appels schil je , boort hem uit en snij je in  dunne plakjes.

Dan ga je de flensjes  bakken en je drukt de schijfje  appel erin als het  nog net  vloeibaar is.

Draai het  flensje voorzichtig om.  Je  eet  het op met  poedersuiker en kaneel.

Het is echt heel erg lekker.