Koken voor en door motorrijders is het dus niet. Motorkoken is koken op de motor van je auto. Het motorkoken beleefde zijn hoogtijdagen in de jaren zestig. Amerikaanse chauffeurs bakten dikke biefstukken en hamburgers op het bloedhete motorblok van hun auto of pick up truck terwijl ze over het asfalst van de - toen nog gloednieuwe - highways raasden.
Het belangrijkste gereedschap voor de motorkok is aluminiumfolie. Hoe steviger, hoe beter. Alle ingrediënten worden daarin ingewikkeld en dan pas op het motorblok gezet. Goede werkhandschoenen zijn ook een must: handig om de zeer warme pakketten uit de motor te halen.
De ideale motormaaltijdenvelop maak je in drie stappen:
Leg het eten in het midden van een vel aluminiumfolie. Vouw het folie om het eten heen zodat er niks uitdruipt.
Dit heb je nodig
Papieren bordjes en wegwerpbestek.
Snijplank.
Een paar scherpe messen.
Een paar kommen.
Een garde.
Een maatbeker.
Keukenkruiden en bakboter.
Aluminiumfolie.
Werkhandschoenen.
Zakmes met blikopener.
Drinken,
Wetties/ pakje natte handdoekjes en servetten.
De kooktijd wordt uitgedrukt in kilometers. Twijfel je aan het succes? Stop dan ongeveer om het kwartier om polshoogte te nemen.
Vouw de uiteinden van de folie over het eten zodat het een pakketje wordt. Zorg dat de folie het eten raakt en de uiteinden elkaar overlappen.
Sluit het pakketje door de open zijkanten naar het midden toe op te rollen.
Dit gingen we met de oudste kinderen doen.
Het eerste wat we gingen doen was een recept uitzoeken.
Alles snijden en in de folie vouwen. Dan in de motor en dan gaan rijden.Ieder kwartier even het eten controleren en klaar is je eten.
Ik was geïnspireerd door de workshop
motorkoken op de Nationale Jamboree 2008 en op het boek Motorkoken voor beginners van Bob van Laerhoven en Olivier Ellen.
We hadden oudere auto zonder al te veel plastic. We konden bij de hete delen.
Diego ging eerst een stuk rijden met de auto. Toen gooide hij een beetje water in de motorkap. Wat ging sissen was het heetse.
De thermometer in je dashboard laat niet de temperatuur van je eten zien, maar die van de vloeistof in de motor.
Een geruststellend woord voor wie er niet aan durft te beginnen: motorkoken is niet gevaarlijk. Het verspreidt geen vies geurtje, is niet ongezond en kan je auto niet beschadigen. Al gelden die geruststellende woorden natuurlijk enkel en alleen als je alles volgens de aanwijzingen doet en er zich geen “ongelukken” voordoen.
Verspreid motorkoken een vies geurtje?
Tenzij je gerechten aanbranden, zouden motormaaltijden geen onaangename geuren mogen verspreiden. Het kan wel gebeuren dat je tijdens het opwarmen van gerechten met zuurkool of kruidenboter luchtjes opmerkt. Raak hierdoor niet in paniek! Zolang je geen brandlucht ruikt, verloopt alles volgens plan
Is motorkoken ongezond?
Wie logisch nadenkt, zou moeten weten dat de hitte van een motorblok veel gezonder is dan houtvuur, barbecue of microgolf. Bij de bovenstaande manieren om te koken komen schadelijke dampen, gassen of straling vrij. Bij motorkoken wordt er alleen met warmte gewerktKunnen vloeistoffen zoals olie en benzine mijn maaltijd vergiftigen? Als je auto geen technische mankementen heeft, lopen al deze giftige stoffen netjes door slangetjes en leidingen. Hierdoor komen ze niet in aanraking met de etenswaren en kan er van voedselvergiftiging geen sprake zijn
Zijn uitlaatgassen gevaarlijk?
De dampen die tijdens de verbranding van benzine of diesel vrijkomen zijn giftig. Gelukkig worden ze door een buizensysteem onder de motorkap vandaan gehouden en via de uitlaatpijp het luchtruim ingeblazen om daar de ozonlaag aan te tasten. Je hoeft je dus geen zorgen te maken over de schadelijke invloed van uitlaatgassen op je motormaaltijd. Tenzij je natuurlijk op het briljante idee komt een beenham te gaan roken door hem tijdens het autorijden voor je uitlaatpijp te laten bengelen
Kan motorkoken je auto beschadigen?
Wie ervoor zorgt dat er geen voedselresten tussen de bewegende delen van de motor komen en de wirwar van rubberen slangen en draden niet los prutst of verplaatst, zou geen hinder mogen ondervinden tijdens dit culinaire uitstapje. Wees echter waakzaam en houdt je dashboard goed in de gaten. Bij de minste foutmelding of sputtergeluiden, zet je je auto aan de kant en bel je de wegenwacht met de mededeling dat er een kotelet in je carburator vastzit.
Boter op de motor?
Om te bakken of te braden heb je vetstof nodig. Wees niet te kwistig met boter of olie. Het goedje zo uit je aluminium pakket kunnen druipen en direct op het hete staal van de motor terecht komen. Gevaarlijk is het niet, maar de onaangename geur zal je er wel bij moeten nemen.
Veel kinderen werken met Bareka. Dit is een online toets- en oefenprogramma waarmee de kinderen oefenen op het automatiseren en memoriseren van sommen. Het is ontwikkeld door Bandstra Speciaal Rekenadvies. Leren rekenen is een opeenstapeling van kennis en vaardigheden. Als symbool hebben ze de rekenmuurtjes ontwikkeld. Op deze manier bouwen de kinderen aan hun rekenontwikkeling. Na de instaptoets kan het kind zelf kiezen met welke steentje uit de rekenmuur hij aan de slag gaat. Alle sommen van het steentje (bijv. plussommen tot 10 worden, verdeeld over vier rondjes, geoefend. Na het oefenen krijgt het kind feedback op piwer en snelheid. Het kind ziet welke sommen in dit rondje zijn geoefend, of ze goed of fout waren en hoe vlot de antwoorden zijn gegeven. Na deze feedback volgt de terugkoppeling van de sommen van het betreffende steentje. Aan de kleuren van de steentjes kun je zien welke sommen nog fout of te langzaam zijn gemaakt. Sommen, die nog niet goed en vlot word...
Ik ging een keer tijdens een vakantie naar een westernmanege. Dat gaat echt heel anders dan op een andere manege. Allereerst het zadel, dat zier er heel anders uit. Er zit bijvoorbeeld een grote knop voorop het zadel. Dat is niet om je vast te houden maar je bindt er je lasso aan vast als je een koe hebt gevangen. Na de rondleiding op de manege zijn we naar een les gaan kijken. Ik zag pirouettes en slidestops. Hierna gingen we naar de paarden, we gingen gewoon zadelen en poetsen zoals anders. Toen kreeg ik les. We gingen die pirouettes doen maar ook galopperen en ineens stoppen. Dat was in het begin heel gek maar wel heel erg leuk. Ik vond het zadel erg lekker zitten.
De kinderen hadden een leuke middag. Ze houden allemaal van muziek dus hadden we een verrassing geregeld. We hadden een drummer uitgenodigd. Hij kwam met een camper met daarin een drumstel.Ze kregen eerst uitleg wat een drumstel precies was en wat je ermee kon doen. Daarna kregen ze van de drummer een demonstratie en toen mochten ze het zelf proberen. Het klonk bij een paar jongetjes nog neit eens slecht. Ze hadden best wel ritmegevoel. Paco wilde meteen op drumles. Hij had ook het meest talent vond de drumleraar, hij had het meteen door. Het was een ontzettend leuke middag en de kinderen hebben genoten.
Reacties
Een reactie posten