borrelkipnachos

 Ik maakte zondag een lichte maaltijd. De borrelkipnacho´s

Eerst zette ik de oven aan. Daarna  ging ik de kip koken met  wat zout. 

Ondertussen maakte k een salsa van rode ui, een blikje mais, een jalapenopepertje, en een avacade. Ik roerde het om met  limoensap.

Ondertussen was de kip klaar en en die trok ik met twee vorken uit elkaar. De kip marinaarde ik in de barbequesaus. In de ovenchaal legde ik eerst de nacho´s, daarop de kip en ik strooide de cheddarkaas erop.  Het ging 4 minuten in de oven en toen konden we lekker gaan eten.